Parque Lavanda está emplazado en el predio Fundo Santa Marta, es uno de los primeros asentamientos de la colonización alemana en Frutillar. Originalmente de 361 hectáreas, denominada Chacra #35 de Frutillar. Otorgado a José Kuschel, proveniente de Silesia, y casado con Adolfina Niklitscheck.

CULTURA Y CAMPO | Don José Kuschel, tuvo 6 hijos, y tenía especial interés en la educación, para lo cual trajo profesores desde alemania, y fue en la Casona Santa Marta, donde se impartieron las primeras clases a jóvenes colonos. En este predio las actividades eran la lechería, engorda de animales, siembras de trigo, remolacha azucarera, papas, entre otros… Siendo la vida de campo productor un sello familiar.